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太原小店区王吴村:产业发展有亮点特色田园名远扬

2022-10-06 14:46:06 702

摘要:8月10日,是三伏天的“末伏”第一天,按照太原小店区的民间习俗,在三伏天喝一碗热气腾腾的“牺汤”,发汗排湿、畅快淋漓。而在小店区最南部的刘家堡乡王吴村,在历年“牺汤节”成功举办的基础上,今年推出了基地养殖、现杀现熬、烹制牺汤,鲜味十足,赢得...

8月10日,是三伏天的“末伏”第一天,按照太原小店区的民间习俗,在三伏天喝一碗热气腾腾的“牺汤”,发汗排湿、畅快淋漓。而在小店区最南部的刘家堡乡王吴村,在历年“牺汤节”成功举办的基础上,今年推出了基地养殖、现杀现熬、烹制牺汤,鲜味十足,赢得远近宾朋的赞许和好评。

自去年秋天开始,王吴村就开始筹备小店地区牺汤种羊基地,确保原料主材的源头保障,除了品种的挑选外,还辟出了专门的苜蓿种植区来给羊群提供绿色生态的饲料,再辅以玉米、秸秆、豆粕、麦麸、红枣、杂草等,这个时节陆续出栏的羊肉营养丰富,再配以王吴村传承多年的烹饪方法,每天清早现杀现熬,确保客人能喝到无比新鲜的羊汤。

乡村振兴离不开产业兴旺,王吴村地理位置优越,经过多年种植探索,无公害技术栽培、具有独特口感的早黑宝葡萄获得了消费者认可。为给市民的菜篮子提供绿色保障,王吴村再次投入上百亩土地,精选优良品种,打造了无公害蔬菜采摘园,让消费者吃得更健康。为了确保疫情防控工作不松懈,今年,王吴村继续面向游客推出葡萄采摘、农场认养、品味牺汤等,限量接待来宾,在做好日常疫情防控的基础上,织密安全防线。

王吴村位于太原小店区最南端,是小店区最大的行政村,紧邻潇河,土地肥沃,全村有7000余人。近年来,为提升产业发展质量,王吴村不断调整产业结构,以党建引领发展特色农业,实现了整村土地流转7600余亩,扩大特色品牌早黑宝葡萄、玉露香梨特色农产品种植面积,农业产业结构得到进一步优化,农业规模化经营水平得到了新的提升。同时,通过采用新技术不断提升农业发展质量,建立起以高端农业和现代科技为引领的农业科技示范园,全园引入无土栽培等新农业技术,将田园风光、乡村文化融入到村庄的整体发展中,走出了一条以“旅游+”为主的农村发展新路子。 (赵娟)

(责编:candy、马云梅)

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